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巴黎印象滤挂咖啡是浅烘焙()

提问人:网友154336271 发布时间:2022-11-06
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第1题
萨尔瓦多精品滤挂咖啡是浅焙()
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第2题
在第二波咖啡浪潮中精品咖啡越来越盛行,更加重视地域风味的不同,烘焙避深就浅,更多展示咖啡原本的风味,手冲咖啡成为主流()
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第3题
两舱滤泡式咖啡新旧产品替换,变更为厄尔本挂耳咖啡。产品简介:选用产自巴西、洪都拉斯、危地马拉的醇正阿拉比卡咖啡豆,经研磨和深度烘焙后,产生具有梅果酸、柑橘、香草、坚果特征的香气()
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第4题
咖啡冲泡中,水温适当提高的条件是:

A.豆子很新鲜

B.研磨度磨得粗

C.烘焙度烘的浅

D.总萃取时间短

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第5题
越南产的咖啡有自己的风格,咖啡豆深度烘焙,用滴滤的方法提取成咖啡,其咖啡滤泡器在越南被叫做咖啡滴滴壶。
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第6题
()烘焙度的也门摩卡咖啡,时常展现出巧克力般的苦甜韵味。

A.浅度

B. 中度

C. 中深

D. 深度

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第7题
挂耳包是日本人研发出来的产品,滤包用于存放咖啡,而两侧各有一个小纸板,像两个小耳朵,所以就叫挂耳咖啡。()
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第8题
深烘焙较浅烘焙的咖啡,果酸更突显()
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第9题
深烘焙较浅烘焙的咖啡,果酸更突显()
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第10题
以下对咖啡不同物种间的差异描述正确的是?

A.罗布斯塔咖啡容易受病害,适合种植在温差小,湿度高的地区。

B.阿拉比卡种咖啡世界产量在60-70%左右,罗布斯塔种咖啡占世界产量30-40%。

C.阿拉比卡咖啡豆经常用于意式拼配中,可以产生极为丰富的油脂和醇厚口感。

D.罗布斯塔咖啡酸味很弱,一般经过烘焙后,在浅焙下展现出“橡胶轮胎味”。

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