题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

厨师的职业特征分为：技能性、服务性、知识性、管理性四方面。（)

提问人：网友黄静 发布时间：2022-01-07

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择错，占比55.56%
· 有4位网友选择对，占比44.44%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“厨师的职业特征分为：技能性、服务性、知识性、管理性四方面。(…”相关的问题

第1题

初级厨师为国家职业资格五级证书。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第2题

徐州的彭祖有中国“第一位职业厨师”美誉，徐州还曾经因此而名为“（）”。

点击查看答案

第3题

大球的规格为直径为1cm左右。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第4题

剪刀属于特殊工具。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第5题

原翅又分为淡水翅和咸水翅,以咸水翅质量为好。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第6题

盐水洗涤适用于生凉拌的蔬菜。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第7题

猪油可塑性良好,在1℃下成固态。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

涨发作用有便于切配和烹调,符合食用要求,利于消化吸收。()

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第9题

关于油烟清洗工作的正确做法是()。

A.每周要对油烟罩清洗，每月还要对油烟管道内进行清洗

B.每周对油烟罩清洗，每月对油烟道清洗，要有完成的清洗记录

C.每月对油烟管道内进行清洗

D.组织员工每周对油烟罩进行清洗

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信