题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

干鱿鱼最适宜的涨发方法是（）

A.水发

B.油发

C.盐发

D.碱发

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-12

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ABCD

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第1题

干肉皮一般采用的涨发方法是（)。

A.水发

B.油发

C.碱发

D.盐发

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第2题

鱿鱼的涨发方法是（)。

A.水发

B.水发加助发剂

C.油发

D.水发加助发方法

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第3题

干料涨发的方法主要有：水发、油发、（）、火发、碱发等

A.干发

B.盐发

C.湿发

D.自然发

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第4题

干料涨发的方法主要有：水发、（）、盐发、火发、碱发等。

A.油发

B. 湿发

C. 干发

D. 自然发

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第5题

干料涨发的方法主要有：水发、油发、（）、火发、碱发等。

A.干发

B. 盐发

C. 湿发

D. 自然发

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第6题

干料涨发的方法主要有（）、油发、盐发、火发、碱发等

A.干发

B.湿发

C.水发

D.自然发

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第7题

最普遍、最基本的干货涨发的方法是（)A.水发B.油发C.盐发D.火发

最普遍、最基本的干货涨发的方法是()

A.水发

B.油发

C.盐发

D.火发

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第8题

鱿鱼或墨鱼的涨发方法分为（）。

A. 水发

B. B.煮发

C. C.火碱涨发

D. D.盐发

E. E.棚发

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第9题

蹄筋的涨发可选择（）等方法。

A.油发

B. 水发

C. 盐发

D. 混合涨发

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