题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

现有白葡萄汁10吨,需将总二氧化硫调整到90毫克/升,需加6%的亚硫酸（)。

A、15升

B、6升

C、10升

D、未知亚硫酸和葡萄汁的密度，无法计算

提问人：网友sbk1979 发布时间：2022-01-07

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更多“现有白葡萄汁10吨,需将总二氧化硫调整到90毫克/升,需加6…”相关的问题

第1题

有一批潜在酒度为9.5%(体积分数）的1000L的葡萄汁，需要生产酒度为12%(体积分数）葡萄酒，需要添加多少蔗糖？（）

A、42.5kg

B、42kg

C、42.5g

D、42g

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第2题

单宁的存在是红葡萄酒和白葡萄酒之间的最重要的区别之一。白葡萄酒是将葡萄原汁与皮渣进行分离后，用葡萄汁发酵制成，所以，白葡萄酒的灵魂是酸（Acid），而不是单宁。

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第3题

以葡萄为主要生产原料的蒸馏酒是【】

A、葡萄酒

B、琅姆酒

C、杜松子酒

D、白兰地

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第4题

【判断题】白葡萄酒是以青绿葡萄为原料,去皮后仅取葡萄的肉、汁发酵酿制而成。

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第5题

白葡萄酒可以使用红色品种进行酿造。

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第6题

为了使鼠尾草多发侧枝，可以进行多次（）。

A、摘叶

B、摘心

C、修剪

D、摘花

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第7题

白葡萄酒用青葡萄或紫葡萄去籽、去皮后再压榨取汁，经过自然发酵、贮陈即可饮用，中白葡萄酒贮陈可饮用时间为（）。

A. 1～2

B. 2～3年

C. 2～5年

D. 3~7年

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第8题

不属于配制酒类的是（）。

A. 开胃酒

B. 雪利酒

C. 利口酒

D. 白兰地

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