题目内容 (请给出正确答案)
下列食物中血糖指数较低的是()。
[单选题]

下列食物中血糖指数较低的是()。

A.馒头

B.米饭

C.大豆

D.荞麦

提问人:网友吕明钰 发布时间:2023-03-01
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第1题
关于血糖生成指数,下列说法正取的是()

A.GI值越大,进食后血糖水平越低

B.衡量进食某种食物后,血糖反应的高低

C.决定食物GI的关键因素是该食物消化吸收的速度。容易消化的食物,GI高,反之,GI较低

D.低GI食物:GI<55;中gi食物:gi=55~75;高gi食物:gi>75

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第2题
关于淀粉,下列说法正确的是( )

A.淀粉的基本构成单元是果糖

B.淀粉的最终水解产物是葡萄糖

C.淀粉有直链淀粉、支链淀粉和抗性淀粉三种

D.所有的淀粉均能够被消化吸收

E.淀粉含量高的食物血糖指数较低

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第3题
加工过的、精制的或磨细的食物往往有较低的血糖生成指数。
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第4题
膳食纤维含量高的食物升糖指数()较低,缓慢释放糖类,血糖更稳定,胰岛素分泌也稳定,脂肪的合成就会减少
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第5题
下列水果中,血糖指数较低的水果是()。

A.西瓜

B.柚子

C.猕猴桃

D.香蕉

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第6题
下列水果中,血糖指数较低的水果是()

A.西瓜

B.葡萄

C.香蕉

D.柚子

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第7题
下列食物中血糖指数最高的是()。

A.粳米

B.玉米

C.燕麦

D.葡萄糖

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第8题
下列水果中,()的血糖指数比较低

A.西瓜

B.葡萄

C.香蕉

D.柚子

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第9题
下列食物中,血糖生成指数(GI)最高的是()

A.猪里脊

B.米饭

C.苹果

D.腐竹

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第10题
哪些食物血糖指数较低,糖尿病人可以适量多食用()

A.黄豆、莲子、绿豆

B.燕麦片、燕麦、美国大杏仁

C.大米、精粉面条

D.土豆(马铃薯)、芋头

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