（)饮料分为乳饮料、发酵乳饮料、乳酸菌饮料三大类。

A.酸奶饮品

B.牛奶饮品

C.乳酸菌饮料

D.酸乳饮料

A、酸乳品

B、半发酵乳品

C、乳酸菌

D、果酸菌

A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料

B. 乳酸菌饮料是含乳饮料

C. 乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型

D. 乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成

A.经乳酸菌发酵产生的饮料都是乳酸菌饮料

B.乳酸菌饮料是含乳饮料

C.乳酸菌饮料根据其是否经过杀菌处理而分为活菌型和非活菌型

D.乳酸菌饮料在生产过程中可以与果汁、甜味剂和其他植物提取液调配而成

A.4g/L

B.5g/L

C.6g/L

D.7g/L

A.未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL

B. 杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL

C. 发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

D. 配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

A.发酵乳

B.风味发酵乳

C.乳酸菌饮料

D.调味酸乳

A.巴氏消毒乳

B.活性乳酸菌饮料

C.天然干酪

D.全脂甜奶粉