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[单选题]

GB/T21732规定，含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料及（）

A.酸奶饮品

B.牛奶饮品

C.乳酸菌饮料

D.酸乳饮料

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-22

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更多“GB/T21732规定，含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含…”相关的问题

第1题

GB/T21732规定，含乳饮料分为配制型含乳饮料、发酵型含乳饮料及（）

A.酸奶饮品

B.牛奶饮品

C.酸乳饮料

D.乳酸菌饮料

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第2题

配制型含乳饮料的定义

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第3题

简述配制型含乳饮料的品种。

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第4题

关于含乳饮料出厂检验说法不正确的是（）。

A.未杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×106CFU/mL

B. 杀菌型发酵型含乳饮料的乳酸菌活菌数≥1×103CFU/mL

C. 发酵型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

D. 配制型含乳饮料蛋白质含量≥1.0g/100g

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第5题

含乳饮料类分为（）和发酵型含乳饮料两类。

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第6题

含乳饮料大体上可分为含乳饮料分为：（）

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第7题

含乳饮料一般分为（)和（)。

含乳饮料一般分为()和()。

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第8题

配制型含乳饮料成品中蛋白质含量不低()乳酸饮料。

A.7g/L

B.5g/L

C.6g/L

D.4g/L

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第9题

含乳饮料一般分为（）含乳饮料

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第10题

中性含乳饮料：（名词解释)

中性含乳饮料：(名词解释)

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