题目内容
（请给出正确答案）
[判断题]
熟食品与生食品原料应分开，生熟食品工具、容器要分开，熟食容器要专用，避免交叉污染。此题为判断题(对，错)。
提问人：网友csgogogo
发布时间：2022-01-06
如搜索结果不匹配，请 
A.加工所用的工具分开
B.存放库房、冰箱分开
C.原料分开
D.接触生、熟食品的人员分开
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“熟食品与生食品原料应分开，生熟食品工具、容器要分开，熟食容器…”相关的问题
第4题
生熟分开是指（)。
A.生、熟食品制售者应分工
B.盛装生、熟食品的工具、用具、容器应分开或有明显标记
C.存放食物时应做到生熟分开，荤素分开，定量定置
D.生熟食品不能存放在同一库房或冰箱内
第5题
世界卫生组织(WHO)提出的“食品安全五要点”的核心内容是保持清洁、生熟分开、做熟、在安全的温度下保存食物、使用安全的水和原料。以下对“五要点”描述正确的是哪些？()
A.在拿食品之前、准备食品期间、上厕所后都要洗手
B.生的肉、禽和海产食品要与其他食物分开;处理生的食物要有专用的工具
C.食物要彻底煮熟，汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃，熟食再次加热要彻底
D.熟食在室温下不得存放2个小时以上，所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏
第7题
以下做法中，（)不能起到预防细菌性食物中毒的作用。A.生原料与熟食品要分开放置B.不吃死了的蟹和鳝
以下做法中，()不能起到预防细菌性食物中毒的作用。
A.生原料与熟食品要分开放置
B.不吃死了的蟹和鳝鱼
C.生熟用途的器具要分开
D.新鲜原料要及时加工，及时清洗
第10题
使用冰箱的注意事项有（）
A.婴幼儿食品应新鲜配置，不宜放在冰箱中
B. 冰箱不是保险箱，食物在冰箱中不能长时间保存
C. 生熟食物在冰箱中要分开存放，放置时熟食品在上，生食品在下
D. 以上都是
