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[判断题]
芋的形状有圆形、椭圆形和长筒形，由于节上的腋芽能长出新的球茎，因此有母芋子芋甚至孙芋之分。（)
提问人：网友tangmanyun2019
发布时间：2022-01-07
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A、椭圆形
B、长方形
C、正方形
D、三角形
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第2题
萝卜块根的形状有长形的、圆形的、椭圆形的，以下是不同类型杂交的结果： 长形ⅹ圆形→595椭圆形； 长形ⅹ椭圆形→205长形，201椭圆形； 椭圆形ⅹ圆形→198椭圆形，202圆形； 椭圆形ⅹ椭圆形→58长形，121椭圆形，61圆形； 那么萝卜块根形状属于什么遗传类型？
A、完全显性
B、不完全显性
C、镶嵌显性
D、互补作用
第9题
根据原料的特性和菜肴的需要,用水或油对原料进行初步的加热,使其处于初熟、半熟、刚熟或熟透状态,为正式烹调做好准备的工艺操作过程称为()
A.预制
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B.预熟
C.初步熟处理
D.初步加工
