更多“水要烧沸后,产生蒸汽,才能放上生坯蒸制()”相关的问题
第1题
蒸制是指将成形的生坯码放在笼屉内,令蒸汽的使生坯成熟的熟制工艺方法
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第2题
蒸是指在常压或高压下利用蒸汽对流传递热量使生坯成熟的方法。
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第3题
蒸主要是通过蒸汽传导热量,使生坯成熟,所以它主要适合于糯米烧卖,蒸饺()
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第4题
蒸汽传热法包括放汽蒸、足汽蒸、熏蒸、高压汽蒸等。()
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第5题
蒸主要是通过蒸汽传导热量,使生坯成熟,所以它主要适合于各类包子,蒸饺()
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第6题
蒸汽中带水可能产生水锤,而水中带蒸汽不可能产生水锤。
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第7题
抽提蒸馏塔再沸器E1104的热源蒸汽如何控制?
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第8题
蒸汽引进中产生水击的原因是()。
A.蒸汽压力高
B.蒸汽温度高
C.管线低点有凝水
D.蒸汽压力波动
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第9题
菜肴“油泡鲜鱿”的配菜方法是以原料色泽对比的原则进行配搭。()
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