更多“质量好的初制绿茶汤色清澈明亮,而低档茶汤色____。”相关的问题
第1题
审评汤色,需要完成三个方面,即( )。
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第2题
茶汤清澈明亮,黄中带红,似橙子颜色,称为()。
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第4题
利用酵母作为发酵剂发酵的普洱茶具有汤色红浓明亮,香气陈香独特独带花香的特点。
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第5题
形成绿茶汤色的主要物质是()
A. 茶多酚及其氧化产物
B. 叶绿素
C. 叶黄素
D. 胡萝卜素
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第6题
审评汤色的内容包括茶汤的色度、亮度和____。
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第7题
乌龙茶干茶形状评语:如____;茶条肥壮,叶端卷曲,紧结似蜻蜓头。
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第8题
名优绿茶滋味强调____的协调感,而不是越浓越好。
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第9题
乌龙茶中常出现生青的品质缺陷其原因是因为____。
A、摇青不足,走水不畅
B、做青、杀青不足
C、做青过度
D、原料粗老
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