题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

向谷类食品中添加赖氨酸的目的是（）。

A.弥补天然食物的营养缺陷

B.简化膳食处理，方便膳食

C.预防营养不良和其他疾病

D.适应不同人群生理和职业需要

提问人：网友ixyxiaomi 发布时间：2022-07-17

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有4位网友选择 A，占比44.44%
· 有3位网友选择 C，占比33.33%
· 有2位网友选择 D，占比22.22%

ABCD

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“向谷类食品中添加赖氨酸的目的是（）。”相关的问题

第1题

在谷类及制品中添加赖氨酸，可改善谷类食品的营养价值。

点击查看答案

第2题

向精白米面中添加B族维生素的目的是A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷B.补充食品加工损失的营养

向精白米面中添加B族维生素的目的是

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

B.补充食品加工损失的营养素

C.使某些食品达到特定目的的营养需要

D.使食品具有某种色泽和特殊口味

E.强调维生素强化

点击查看答案

第3题

向精白米面中添加B族维生素的目的是（)。A.使食品具有某种色泽和特殊口味B.弥补某些食品天然营养

向精白米面中添加B族维生素的目的是()。

A.使食品具有某种色泽和特殊口味

B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

C.使某些食品达到特定目的的营养需要

D.补充食品加工损失的营养素

E.强调维生素强化

点击查看答案

第4题

奶类蛋白质含有丰富的（），是谷类食物良好的天然互补食品。

A.氨基酸

B. 赖氨酸

C. 无机盐

点击查看答案

第5题

哪一种氨基酸为大豆的限制氨基酸是谷类的蛋白质互补的天然理想食品。

A.赖氨酸

B.缬氨酸

C.蛋氨酸

D.甘氨酸

点击查看答案

第6题

向粮食制品中强化必需氨基酸目的是（)。A.使食品具有某种色泽和特殊口味B.弥补某些食品天然营养

向粮食制品中强化必需氨基酸目的是()。

A.使食品具有某种色泽和特殊口味

B.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

C.使某些食品达到特定目的的营养需要

D.补充食品加工损失的营养素

E.强调维生素强化

点击查看答案

第7题

向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷B.补充食品加工损失的营养

向粮食制品中强化必需氨基酸的目的是

A.弥补某些食品天然营养成分的缺陷

B.补充食品加工损失的营养素

C.使某些食品达到特定目的的营养需要

D.使食品具有某种色泽和特殊口味

E.强调维生素强化

点击查看答案

第8题

我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有A、赖氨酸、牛磺酸B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸C、赖氨酸、色氨酸D、赖

我国允许在谷类食品中强化的氨基酸有

A、赖氨酸、牛磺酸

B、赖氨酸、谷氨酸、苏氨酸

C、赖氨酸、色氨酸

D、赖氨酸、苏氨酸

E、复合氨基酸

点击查看答案

第9题

谷类食品中第一限制氨基酸是赖氨酸，豆类中的第一限制氨基酸是（）。

点击查看答案

第10题

研制强化食品的目的不包括A．使某种食品达到特定目的的营养需要B．弥补某些食品天然营养素的缺陷C．

研制强化食品的目的不包括

A．使某种食品达到特定目的的营养需要

B．弥补某些食品天然营养素的缺陷

C．为特定人群提供其所需要的营养素

D．防止食品腐败变质

E．添加食品加工过程中损失的营养素

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信