题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
奶类蛋白质含有丰富的(),是谷类食物良好的天然互补食品。
A.氨基酸
B. 赖氨酸
C. 无机盐
提问人:网友jimohaoliang
发布时间:2022-01-07
A.氨基酸
B. 赖氨酸
C. 无机盐
下列选项中,关于谷类食物的说法不正确的是()
A.谷皮主要由纤维素、半纤维素组成,含有一定的蛋白质、脂肪及维生素,不含淀粉
B.胚芽不含有脂溶性维生素
C.胚乳含大量淀粉和一定量的蛋白质
D.糊粉层含丰富的B族维生素及无机盐
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