题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

关于交叉污染下述说法不正确的是（）

A.交叉污染，是指生化测试发生了某些非特异性化学反应，导致被测物结果浓度异常

B.可能的原因是试剂间成分或检测原理冲突；试剂抗干扰能力差；仪器状态不好等

C.单独重测该项目。如果多次重测结果均正常，或与批量测试时结果差异很大，且重复性良好，那么基本就可以判断是发生了交叉污染

D.如果确诊污染对后，只要通过调整孵育时间+反应时间的总和来达到调整测试顺序的目的即可避免交叉污染

提问人：网友154336271 发布时间：2022-08-21

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ABCD

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第1题

餐厅交叉污染有些（）

A.生品、熟品交叉污染

B.清洁用品交叉污染

C.清洁工具交叉污染

D.熟品与熟品交叉污染

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第2题

交叉污染是一种药品被（)污染。

交叉污染是一种药品被()污染。

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第3题

最常见的交叉污染是从业人员的污染。（)

最常见的交叉污染是从业人员的污染。()

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第4题

交叉污染、不同原料、辅料及产品之间发生的相互污染是指（)。

A.交叉感染

B.差错

C.混淆

D.交叉污染

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第5题

《药品生产质量管理规范》旨在最大限度地降低()

A.药品生产过程中的污染、混淆

B.药品生产过程中的污染、交叉污染

C.药品生产过程中的污染、交叉污染、差错

D.药品生产过程中的污染、交叉污染以及混淆、差错

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第6题

生、熟食品容器能够明显加以区分的目的是_____。

A.避免采购引起的交叉污染

B.避免盛装容器或工具引起的交叉污染

C.避免加工人员引起的交叉污染

D.避免存放不当引起的交叉污染

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第7题

烹调后的熟食品与生食品必须分开放置的目的是___。

A.避免盛装工具引起的交叉污染

B.避免加工人员引起的交叉污染

C.避免盛装容器引起的交叉污染

D.避免存放不当引起的交叉污染

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第8题

()人员严禁串岗，防止()。

A.生产;污染

B.生、熟区工作;交叉污染

C.生产;交叉污染

D.生、熟区工作;污染

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第9题

交叉污染就是配方之外的所有原料都属于交叉污染的范畴。（）

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第10题

如需擦拭盛装熟食品的容器，应用经消毒的专用抹布的目的是_____。

A.避免清洗引起的交叉污染

B.避免盛装容器或工具引起的交叉污染

C.避免加工人员引起的交叉污染

D.避免存放不当引起的交叉污染

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第11题

食品被变形杆菌属污染的原因有（)。A外界污染B带菌者污染C生熟交叉污染D传染

食品被变形杆菌属污染的原因有()。

A外界污染

B带菌者污染

C生熟交叉污染

D传染

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