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[判断题]

“八宝锅蒸”是川菜席桌上的甜菜之一，此菜的主料是八宝蜜饯。你认为这一说法：（）

提问人：网友sulynn2021 发布时间：2022-01-07

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第1题

注重甜菜的烹调是（）的特点之一。

A. 广府菜

B. ABC都不是

C. 客家菜

D. 潮州菜

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第2题

下列，哪些害虫产卵属于块产？

A、斜纹夜蛾

B、菜蝽

C、菜粉蝶

D、甜菜夜蛾

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第3题

酒会席以热菜为主,包括冷菜、一般热菜、大菜、面点、甜菜。()

此题为判断题(对，错)。

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第4题

甜菜象是甜菜生长苗期最重要的害虫之一。

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第5题

下列害虫可以为害甜菜的是()。

A黑绒鳃金龟

B甜菜潜叶蝇

C草地螟

D甜菜象甲

E甘蓝夜蛾

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第6题

甜菜汤是俄罗斯人民最喜爱的食物之一,而鱼子酱更是俄罗斯菜中的精华。()

此题为判断题(对，错)。

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第7题

制作鸡糁时,只有一种比例配方,并且不讲究添加顺序。你认为这一说法:()

此题为判断题(对，错)。

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第8题

制作宫保鸡丁时,勾芡一般需要2至3次。你认为这一说法:()

此题为判断题(对，错)。

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