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[判断题]

收寄包装标准，大型体积果蔬类，包装箱体必须完全包裹托寄物，禁止托寄物直接裸露在外，必须有独立包装且必须使用十字纸板做出间隔。（)

提问人：网友ty2020 发布时间：2022-06-04

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第1题

收寄包装标准，中型体积果蔬类，相互接触或碰撞，使用报纸或纸屑作为填充减震材料，不符合发运标准。（)

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第2题

收寄包装标准，小型颗粒状果蔬类，禁止使用软性袋子类包材包装，装箱时必须保证无法晃动，且需加入吸水纸包装。（)

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第3题

收寄包装标准，鲜花类产品禁止裸包，禁止使用塑料袋、纸袋等软类包装。（)

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第4题

速冻果蔬包装的方式有（)。

A.普通包装

B.充气包装

C.真空包装

D.冷藏包装

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第5题

鲜切果蔬技术的包装方法主要有（）、（）及涂膜包装。

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第6题

试简述果蔬保鲜包装的基本原理.

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第7题

收寄包装标准，鸡蛋包装单独使用纸类间隔、塑料盒无有效缓冲材料，禁止发运。（)

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第8题

气调包装是指将易腐果蔬产品包装在气体组成不同于空气的包装中，以抑制_________的活性，减少包

装内部_________和降解酶含量，减少水分损失，达到延长低度加工果蔬货架期的目的。

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第9题

果蔬干制品包装前防虫处理方法有（）三种。

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第10题

用于果蔬包装的是()。

A.无菌包装(牛奶果汁)

B.真空包装(熟食羽绒纺织品)

C.气调包装

D.气体置换包装(薯片香肠水产品)

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第11题

下列包装中，()适用于果蔬的包装。

下列包装中，（)适用于果蔬的包装。

A.真空包装

B.充气包装

C.无菌包装

D.硅窗气调包装

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