题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有()，该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘

B.二恶英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

提问人：网友cl18507496603 发布时间：2022-01-06

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第1题

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有苯并芘，该物质对人体有极强的致癌作用（）

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第2题

烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有()，该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第3题

食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第4题

食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因其中含有()，该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第5题

食物若由于烹饪方式不当,食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用,因其中含有下列哪种物质,该物质对人体有极强的致癌作用:【】

A.苯并芘

B.二恶英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第6题

食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因为其中会含有（)

食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，因为其中会含有()，该物质对人体有极强的致癌作用。

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第7题

食物若由于烹饪方式不当，食用后会对人体健康造成危害。烧焦了的鱼、肉不宜再食用，该物质对人体有极强的致癌作用，是什么物质？（）

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第8题

烧焦了的鱼、肉不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的物质，这种物质是：()

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第9题

有时我们会不小心烧焦了鱼、肉，烧焦的部分肯定不能食用，你知道其中含有什么导致我们无法食用吗？()

A.苯并芘

B.二噁英

C.黄曲霉毒素

D.亚硝胺

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第10题

烧焦了的鱼不能再食用，是因为其含对人体有极强致癌作用的物质，这种物质是（）

A.二噁英

B.丙烯酰胺

C.苯并芘

D.亚硝胺

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