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[判断题]

灌装二楼拆包间红色周转筐可以直接放在地面，可不使用栈板垫着，但需要定期进行清洁（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

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第1题

补货时箱子拆一箱平一箱，商品、周转筐（）直接接触地面

A.允许

B.不允许

C.放在指定位置

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第2题

为了方便的操作，可以将周转筐直接放在地上（）

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第3题

原料进入拆包间，无需清洁可以直接转运到称量区（）

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第4题

盛放食品的容（器）具（周转筐、保温箱）可以直接放置在地上（）

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第5题

盛放食品的容（器）具（周转筐、保温箱）可以直接放置在地上（）

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第6题

盛放食品的容（器）具（周转筐、保温箱）可以直接放置在地上（）

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第7题

盛放食品的容（器）具（周转筐、保温箱）可以直接放置在地上（）

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第8题

壳牌环保包装油品:货物中转尽量不拆膜和不拆散托盘、单个托盘上堆高不超过6层、存储时注意防潮，不可直接放在地上、环保包装在周转过程中要严格遵照先进先出原则（）

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第9题

以下哪些地方,使用红色毛巾擦拭（)。

A.厨房的天花板

B.地脚线

C.前厅墙面

D.下篮筐(脏餐具周转筐)

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第10题

在来货香蕉原料色卡达到5-6号色时，要拆箱取出放置周转筐或货架上，利于通风换气减缓成熟，并要先进先出减少损耗（）

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