脂肪的食物特殊动力约为其本身产生能量的（)。

A.4%～5%

B.5%～6%

C.10%

D.30%

脂肪的食物热效应约为本身产生能量的

A．2%～3%

B．4%～5%

C．6%～7%

D．10%～12%

E．13%～15%

A.0.05

B.0.1

C.0.15

D.0.2

食物的营养成分不同其产生的热效应也不同，食物热效应约消耗本身产生能量最高的成分是

A、维生素

B、矿物质

C、蛋白质

D、脂肪

E、碳水化合物

碳水化合物、脂肪、蛋白质的食物热效应约消耗其本身产生能量的()。

A、4%，30%，6%

B、4%，6%，30%

C、6%，30%，4%

D、6%，4%，30%

E、10%，6%，30%

碳水化合物的食物热效应约为本身产生能量的

A．2%～3%

B．4%～5%

C．5%～6%

D．10%～12%

E．30%～40%

脂肪的食物热效应为本身产生能量的

A．2%～3%

B．4%～5%

C．6%～7%

D．10%～12%

E．13%～15%

A.食物特殊动力作用是指进食后因食物而引起体内能量消耗增加的现象，其增加的程度取决于食物的种类及数量

B.它是营养素在人体内进行同化作用所需的热量

C.糖的特殊动力作用为最强，相当于其本身所产热量的30％左右

D.我国一般膳食的食物特殊动力作用的热能消耗，约为膳食热量的10％左右

其摄入混合膳食时，食物的特殊动力作用约为

A．62kcal

B．93kcal

C．155kcal

D．231kcal

E．464kcal