题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

感官审评分为干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-30

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择对，占比55.56%
· 有4位网友选择错，占比44.44%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“感官审评分为干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评…”相关的问题

第1题

感官审评分为干茶审评和开汤审评，俗称干看和湿看，即干评和湿评（）

点击查看答案

第2题

在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

点击查看答案

第3题

在茶叶感官审评中评茶操作程序为（）、开汤、（）、看汤色、（）和看叶底

点击查看答案

第4题

感官审评一般（)茶样不看。

A.几个

B.单个

C.两个

D.干茶

点击查看答案

第5题

下列关于茶叶新产品的感官审评方法，错误的是____。

A.袋泡茶内质的审评顺序是汤色、香气、滋味、带袋看叶底。

B.液体茶在生产日期当天就应审评。

C.液体茶内质不需要与原茶相近，香气纯正、滋味醇正即为正常产品。

D.热溶型速溶茶外形粒径较小、光泽度和分散性差、为实心颗粒或粉末状，速溶性较差。

点击查看答案

第6题

对专业评茶人员而言，一只茶样的感官审评在数分钟内即可完成，但审评结果可能不是当时就需要，为长期保持对细节的把摄，必须及时作好（)。

A.文字记录

B.干茶样保存

C.叶底保存

D.茶汤保留

点击查看答案

第7题

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。（）

点击查看答案

第8题

茶叶审评过程中，根据不同的茶类应具有不同的干茶色泽、不同的汤色标准和不同的叶底色泽。（)

点击查看答案

第9题

以下哪些审评因子不属于铁观音干茶外形的评鉴内容？

A.重量

B.色泽

C.整碎

D.汤色

点击查看答案

第10题

国标名优绿茶审评标准中，占分比例比原先提高的是（)。

A.干茶

B.香气

C.滋味

D.汤色

点击查看答案

第11题

茶叶审评的顺序是（)。

A.干茶、香气、汤色、滋味、叶底

B.干茶、香气、叶底、汤色、滋味

C.干茶、汤色、香气、滋味、叶底

D.干茶、汤色、滋味、香气、叶底

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信