题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

油脂中最常见的不饱和脂肪酸是（)。

A.软脂酸

B.硬脂酸

C.油酸

D.花生酸

提问人：网友文旻昊 发布时间：2022-03-16

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ABCD

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第1题

下列可能存在顺反异构体的高级脂肪酸是（）

A.硬脂酸

B.软脂酸

C.花生酸

D.油酸

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第2题

乳脂的主要脂肪酸是______。（A)硬脂酸、软脂酸和亚油酸（B)棕榈酸、油酸和硬脂酸（C)硬脂酸、亚油酸和棕榈

乳脂的主要脂肪酸是______。

(A)硬脂酸、软脂酸和亚油酸 (B)棕榈酸、油酸和硬脂酸

(C)硬脂酸、亚油酸和棕榈酸 (D)棕榈酸、油酸和软脂酸

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第3题

下列不是单不饱和脂肪酸的为()。

A.棕榈酸

B.油酸

C.EPA

D.软脂酸

E.硬脂酸

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第4题

在植物油当中常见的饱和脂肪酸主要有软脂酸、硬脂酸和花生酸。

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第5题

鱼肉中主要的不饱和脂肪酸是什么？

A.软脂酸

B.硬脂酸

C.亚油酸

D.油酸

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第6题

植物脂肪含不饱和脂肪酸一般高于动物脂肪，在常温下呈液态，如油酸、亚油酸、()等。

A.月桂酸

B.花生四烯酸

C.软脂酸

D.硬脂酸

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第7题

下列属于营养必需脂肪酸的是A、软脂酸B、油酸C、硬脂酸D、亚麻酸E、月桂酸

下列属于营养必需脂肪酸的是

A、软脂酸

B、油酸

C、硬脂酸

D、亚麻酸

E、月桂酸

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第8题

属于必需脂肪酸的是()

A.亚麻酸

B.软脂酸

C.油酸

D.月桂酸

E.硬脂酸

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第9题

()属于常见的单不饱和脂肪酸，存在于某些动植物油脂中。

A.油酸

B.亚油酸

C.亚麻酸

D.硬脂酸

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第10题

属于必需脂肪酸的是A．软脂酸B．硬脂酸C．油酸D．亚油酸E．月桂酸

属于必需脂肪酸的是

A．软脂酸

B．硬脂酸

C．油酸

D．亚油酸

E．月桂酸

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