题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
以新鲜葡萄或葡萄汁为原料,经酒精发酵酿制而成的酒精含量不低于的饮料酒称为葡萄酒。()
A.15%
B.12%
C.9.5%
D.8.5%
提问人:网友taolin
发布时间:2022-01-06
A.15%
B.12%
C.9.5%
D.8.5%
若酿制红葡萄酒可以选择哪些优良品种?(写出四种以上)。利用潜在酒精含量为9.5%的5000L葡萄汁发酵成酒精含量为12%的干红葡萄酒,需加入多少糖?加糖时有哪些注意事项?
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