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[判断题]

垫纸、垫布、餐具托、口布等与餐饮具直接接触的物品应一客一换。撤换下的物品，应及时清洗消毒（一次性用品除外）（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-10-27

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更多“垫纸、垫布、餐具托、口布等与餐饮具直接接触的物品应一客一换。…”相关的问题

第1题

垫纸、垫布、餐具托、口布等与餐饮具直接接触的物品应一客一换。撤换下的物品，应及时清洗消毒（一次性用品除外）（）

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第2题

下列哪项与餐饮具直接接触的物品应一客一换？（）

A.垫纸

B.垫布

C.餐具托

D.口布

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第3题

西餐早餐餐具的摆放顺序为：（）.—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。

A.垫布

B. 垫纸

C. 餐巾

D. 服务盘

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第4题

西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）

A.餐巾

B.餐纸

C.面包盘

D.水杯

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第5题

西餐早餐铺台顺序一般为铺台布（垫布或垫纸）—放花瓶、台料—摆餐具—（）。

A.餐巾

B. 餐纸

C. 面包盘

D. 水杯

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第6题

（）与组织表面的神经末梢直接接角，让其失去疼觉，主有用于口、鼻、阴道、直肠、膀胱等黏膜、角膜。

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第7题

疫情航班的餐饮具、口布等需要完全浸泡于__的消毒液中__分钟后拿出再过清水（）

A.200-300ppm的xY-6,10分钟

B.200-300ppm的季铵盐，30分钟

C.500-1000ppm的xy-6，30分钟

D.500-1000ppm的季铵盐，10分钟

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第8题

()与组织表面的神经末梢直接接角，让其失去疼觉，主有用于口、鼻、阴道、直肠、膀胱等黏膜、角膜。

（)与组织表面的神经末梢直接接角，让其失去疼觉，主有用于口、鼻、阴道、直肠、膀胱等黏膜、角膜。

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第9题

铺台服务是()

A.铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→拉座椅→摆花草→拉座椅

B.铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→摆花草→拉座椅

C.铺台布→放转盘→口布叠花具→摆餐→摆花草→拉座椅

D.以上均不对

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第10题

铺台服务是（）

A.铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→拉座椅→摆花草→拉座椅

B.铺台布→放转盘→摆餐具→口布叠花→摆花草→拉座椅

C.铺台布→放转盘→口布叠花具→摆餐→摆花草→拉座椅

D.以上均不对

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第11题

根据布朗芬布伦纳（U.Bronfenbrenner)的生态系统理论，下列说法错误的是（）A．微观系统指儿童直接接

根据布朗芬布伦纳(U.Bronfenbrenner)的生态系统理论，下列说法错误的是()

A.微观系统指儿童直接接触的环境

B.环境是动态的、不断变化的

C.生态系统理论强调个体与环境的相互作用

D.外层系统包括社会意识形态、法律、文化等

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