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第1题
凉茶香料包：无回水香料包均分为四等分装入吊篮中固定的槽内，加入清水至刻度线（1.5t）,二次升压法熬制待用，总时间90min（）
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第2题
香瓜子无回水香料包熬制：煮锅加清水定容至1.5t刻度线，加热煮沸待用。浸泡完成的香辛料，装入吊篮中固定的槽内。常压锅保持微沸熬制120min待用；微压锅使用二次升压法熬煮香料包，全程90min（）
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第4题
香料烟烟包内自然碎片不应大于（）%。A.1B.2C.3D.4
香料烟烟包内自然碎片不应大于（）%。
A.1
B.2
C.3
D.4
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第5题
香料烟的大通加包重量在20~30kg之间（）
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第6题
香料烟的大通加包重量在20~30kg之间。
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第7题
β-环状糊精用于包接易挥发的香料，可使其不易挥发，且还有掩蔽不良气味的作用
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第8题
香料烟小通加包重量在（）kg之间
A.10~20
B.20~30
C.30~40
D.40~50
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第9题
香料烟大通加包重量在（）KG之间。A.20—30B.10—20C.31—55D.40—50
香料烟大通加包重量在（）KG之间。
A.20—30
B.10—20
C.31—55
D.40—50
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第10题
香料烟烟叶的包装为把烟包装，包装物料主要有底包麻布、侧包麻布、通加绳和缝包线（）
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第11题
香料烟大通加包重量在（）kg之间
A.20—30
B.10—20
C.31—55
D.40—50
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