题目内容
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[判断题]
GMP所规定的内容,是食品加工企业必须达到的最基本的条件;也是政府强制性的有关食品生产、加工、贮藏、运输和销售的卫生规范()
提问人:网友154336271
发布时间:2022-09-23
A.人力资源
B.清洗
C.消毒
D.卫生保持
A、GMP是Good Manufacturing Practice 的缩写。
B、GMP只能用于食品企业。
C、食品加工企业达到GMP的要求就完全具备了食品生产的条件。
D、食品加工企业必须达到的最基本的条件,企业还应具备其它条件。
A.GMP即是良好操作规范
B.GMP一般是由政府制定颁布的主要用于食品生产与加工企业的一种卫生管理法规或质量保证制度
C.GMP的具体内容和文件形式国内外一致
D.GMP是食品生产加工企业应满足的基本卫生标准
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