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[主观题]
卫生标准操作程序是食品加工企业为保证达到（）所规定的要求而制定的。
提问人：网友qianliangguo
发布时间：2022-01-07
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第4题
卫生标准指的是（）。
A. 为提高人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准
B. 为保护环境，对空气、水及其他方面的卫生要求制定的标准
C. 为保护人的健康，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准
D. 为保护工人的健康，对空气、食品及其他方面的卫生要求制定的标准
E. 为治疗人的疾病，对食品、医药及其他方面的卫生要求制定的标准
第6题
食品安全标准是国务院卫生行政部门按照《食品安全法》要求，牵头制定的唯一强制执行的食品标准，主要包括（ ）。
A、食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其它危害人体健康物质的限量规定，以及食品添加剂的品种、使用范围、用量。
B、专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求，以及对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求。
C、食品生产经营过程的卫生要求，与食品安全有关的质量要求，以及与食品安全有关的食品检验方法与规程。
D、其它需要制定为食品安全标准的内容
