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第1题
面饼的解冻方式及解冻时间,及开封保质期()
A.常温解冻2小时,冷藏保存24小时
B.冷藏解冻5小时,冷藏保存24小时
C.常温解冻2小时,常温保存12小时
D.冷藏解冻5小时,冷藏保存12小时
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第2题
输血结束后,空血袋注明输毕时间,冷藏保存24小时后同空输液袋处理。()
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第5题
冷藏解冻的意思是将产品用周转箱装好放入冷藏冰箱解冻()
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第6题
包装外面标签如果写拆口后冷藏,则放除解冻冰箱以外的冷藏冰箱()
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第7题
保存母乳注意事项()
A.冷藏≤4℃,可保存24小时
B.冷冻-18℃,可保存6个月
C.解冻后可保存24小时,不可重复冰
D.取出后快速温热至38℃-39℃
E.不可重复加热
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第8题
冷冻、冷藏食品出库后,应及时加工制作,冷冻食品原料不宜反复解冻、冷冻()
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第9题
儿童套餐:布丁小牛(冷藏解冻)赏味期多久()
A.冷藏2餐
B.冷藏3餐
C.冷藏24小时
D.冷藏48小时
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第10题
面饼常温和冷藏的解冻时间是()
A.2小时,5小时
B.3小时,5小时
C.2小时,4小时
D.3小时,4小时
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第11题
苹果香烤鸡翅:鸡翅解冻赏味期多久()
A.冷藏24小时
B.冷藏48小时
C.冷藏2餐
D.冷藏3餐
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