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要提高饭店质量，关键在于提高服务人员的素质。
提问人：网友tanlintan
发布时间：2022-01-06
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第2题
前厅服务人员应充分了解饭店______的需求，并有效的利用已建立的______资料，把握宾客______
，采取______、______、______的销售方法，提高销售质量。
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第9题
要提高信息沟通的质量，关键在于良好的（)的建立，使之有效地规范传递者与接收者的传达方式，减少不
要提高信息沟通的质量，关键在于良好的()的建立，使之有效地规范传递者与接收者的传达方式，减少不必要的中间环节，完善沟通过程，保证信息准确、及时地传递。
A．协调机制
B．反馈机制
C．沟通机制
D．情感交流机制
第10题
通过该图片中的信息,可以得出的结论是（）
A.会议策划者和饭店经理对于饭店属性重要性的排序因为视角不同，结果也不完全一致，我们应完全以会议策划者的观点为准，所以可以不用在乎员工的主动工作意识
B.高质量的食物、饭店的清洁、会议室中舒适的座椅和经验丰富的会议经理成为共同关注的重点，值得饭店特别重视。
C.会议策划者关心会议室中良好的隔音和完全屏蔽，说明会场的私密性很重要，员工应提高服务效率，尽可能减少内场服务人员数量。
D.客房价格优惠并不受会议策划者关注，因此不需要给予客房折扣，按普通散客销售，可大大增加会议收入。
E.高质量的食物质量是最受关心的，我们可以精心设计会议餐饮，努力提供品种丰富、营养全面的餐饮产品，同时也说明餐饮是增加会议收入的重要部分。
