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[判断题]

丝的成形方法有卷切式、铺切式和叠切式3种（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-11-06

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第1题

（）是将原料铺成整齐的瓦楞形，再切成丝的方法。

A.卷切式

B. 铺切式

C. 叠切式

D. 斜切式

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第2题

（）是将原料叠成方正的墩，再切成丝，适用于软、脆嫩性原料

A.卷切式

B.铺切式

C.叠切式

D.斜切式

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第3题

（）是将原料叠成方正的墩，再切成丝，适用于软、脆嫩性原料。

A.卷切式

B. 铺切式

C. 叠切式

D. 斜切式

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第4题

（）是将原料卷成柱形，再切成丝，适用于薄而韧的大张原料的加工。

A.卷切式

B. 铺切式

C. 叠切式

D. 斜切式

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第5题

猪蹄卷是有叠、卷、切成形（）

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第6题

粉碎机按照转子轴的布置位置可分为：（）和（），按照物料进入粉碎室的方向，锤片粉碎机可分为：切向喂入式、轴（）式3种。

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第7题

钢筋调直切断机按其切断机构的不同分为（）。

A.下切式剪刀型

B.平切式剪刀型

C.叠切式剪刀型

D.旋转式剪刀型

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第8题

丝机按切刀的结构和切割运动方式的不同，可分为（）、旋转式切丝机和滚刀式切丝机三种

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第9题

小包酥一般可用（）两种方法制做。

A.切和抻

B.叠和卷

C.叠和切

D.卷和切

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第10题

对于铺片式粉碎机而言，下列类型中不属按进料方向进行划分的是（)。

A.轴向式

B.切向式

C.卧式

D.径向式

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第11题

小包酥一般可用（)两种方法制作。

A.切和抻

B.叠和卷

C.叠和切

D.卷和切

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