题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

白酒中的辣味可能主要来自()。

A.醇类

B.酸类

C.醛类

D.酯类

提问人：网友zhangwei2018 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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更多“白酒中的辣味可能主要来自（)。A.醇类B.酸类C.醛类D.酯…”相关的问题

第1题

白酒中的辣味主要来自（）物质

A.醛类

B.酚类

C.醇类

D.酮类

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第2题

白酒中的辣味可能主要来自醛类（）

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第3题

白酒中的辣味可能主要来自醛类。（）

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第4题

白酒中的涩味物质主要来自于化合物（）

A.醛类

B.醇类

C.酯类

D.酚类

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第5题

白酒的涩味物质主要来自于（)化合物。

A.醛类

B.醇类

C.酯类

D.酚类

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第6题

白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类，特别是（)，他们都含有甜味基团和助甜基团。

白酒中的甜味有人认为主要来源于醇类，特别是()，他们都含有甜味基团和助甜基团。

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第7题

白酒中的氰化物主要来自（）。

A.容器

B. 发酵过程

C. 包装材料

D. 原料

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第8题

中国白酒中丁酸乙酯含量最高的是()。

A.茅台酒

B.汾酒

C.五粮液

D.董酒

E.辣味

F.西凤酒

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第9题

白酒中产生辣味的物质有哪些？

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第10题

白酒中的铅主要来自（）。

A.原料

B. 蒸馏水和贮酒容器

C. 发酵过程

D. 包装材料

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