题目内容（请给出正确答案）

[判断题]

洗净、切好的半成品应存放在冰箱内，并加盖或覆膜，粘贴标签（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-01

参考答案

查看官方参考答案

如搜索结果不匹配，请联系老师获取答案

网友答案

查看全部（）

· 有5位网友选择错，占比55.56%
· 有4位网友选择对，占比44.44%

对错

提交我的答案

登录提交答案，可赢取奖励机会。

您可能会需要：

重置密码查看订单联系客服

安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！

更多“洗净、切好的半成品应存放在冰箱内，并加盖或覆膜，粘贴标签（）”相关的问题

第1题

切配好的半成品应避免污染，并应根据（)分类存放。A质量B价格C性质

切配好的半成品应避免污染，并应根据()分类存放。

A质量

B价格

C性质

点击查看答案

第2题

切配好的半成品应避免污染，与原料分开存放，并应根据性质分类存放。（)

点击查看答案

第3题

切配好的半成品应避免污染，并应根据_____分类存放。

A.质量

B.批次

C.价格

D.性质

点击查看答案

第4题

牛肉在冰箱内的存放期限是（);鸡蛋在冰箱里的存放期限是（)。

牛肉在冰箱内的存放期限是();鸡蛋在冰箱里的存放期限是()。

点击查看答案

第5题

以下做法正确的是()。

A.食品加热时间越长、温度越高越安全

B.蔬菜洗切后可长时间放置在冰箱内

C.吃快餐时直接将食物放置在彩色的宣传单上

D.存放在冰箱内的熟食加热后再食用

点击查看答案

第6题

存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。（判断题)

存放在冰箱内的熟食在食用前要再次彻底加热后食用。(判断题)

点击查看答案

第7题

制作好的凉菜应当餐用完，剩余尚需使用的应存放在冰箱内冷藏或冷冻，食用前应进行再加热处理。

A.A. 对

B.B. 错

点击查看答案

第8题

肠内营养无菌配置后在冰箱内可存放（）

A.4h

B.8h

C.12h

D.24h

点击查看答案

第9题

切配好的半成品因还需要加热制作，可以与原料等存放在一起。 A、对 B、错

A.A. 对

B.B. 错

点击查看答案

第10题

颜色标签适用于（）

A.打开包装的产品

B.储存在保温设备内的成品

C.储存在冰箱内的半成品

D.解冻的产品

点击查看答案

第11题

严禁在已（）的管道及联箱内存放工具和材料。管口朝上的均应加盖或加塞。

点击查看答案

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

为了保护您的账号安全，请在“简答题”公众号进行验证，点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证，验证成功后方可继续查看答案！

微信搜一搜

简答题

点击打开微信

警告：系统检测到您的账号存在安全风险

抱歉，您的账号因涉嫌违反简答题购买须知被冻结。您可在“简答题”微信公众号中的“官网服务”-“账号解封申请”申请解封，或联系客服。

微信搜一搜

简答题

点击打开微信