题目内容
(请给出正确答案)
[判断题]
在食品制造或加工过程中,加入的水必须在配料清单中标示。()
提问人:网友ixyhuangyu
发布时间:2022-07-21
A.在食品制造或加工过程中.加入的水应在配料清单中标示。
B.可食用的包装物不用在配料清单中标示原始配料。
C.制造.加工食品时使用的加工助剂,不需要在配料清单中标示。
D.如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了某种或数种有价值.有特性的配料,应标示所强调配料的添加量
A.制造或加工食品时加入量的递减顺序
B.制造或加工食品时的配料加入顺序
C.按照配料第一个汉字的拼音首字母排序
D.按照配料在终产品中的含量递减顺序
A.蒸粽子用的水
B.除了生产加工过程中已经挥发的水,白兰地生产加工中加入的水
C.啤酒发酵用的酵母
D.葡萄酒发酵用的菌种
在食品制造或加工过程中已挥发的水或其他挥发性配料()。
A.不需要在配料清单中标示
B.应在配料清单中标示
C.应作为复合配料标示
D.应作为原始配料标示
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