题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
烹调场所采用机械排风排气口应装有网眼孔径小于()的金属隔栅或网罩。
A.4mm
B.5mm
C.6mm
D.10mm
提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
A.4mm
B.5mm
C.6mm
D.10mm
A.食品烹调场所采用机械排风
B.产生油烟或大量蒸汽的设备上部,加设附有机械排风及油烟过滤的排气装置,过滤器便于清洗和更换
C.排气口装有网眼孔径小于6毫米的金属隔栅或网罩
D.以上都是
A.食品处理区应保持良好通风,及时排除潮湿和污浊的空气
B.烹饪场所应采用自然排风
C.产生大量蒸汽的设备上方应加设机械排风排气装置
D.排气口应装有防止有害动物侵入的网罩
A.0.1
B.0.3
C.0.5
D.0.7
为防鼠,食品相关场所应在排水口和排气口等处设置金属网罩,网眼孔径小于()mm。
A.10
B.8
C.6
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