题目内容
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[单选题]
面点工艺中使用的木案，其台面的材料以（ ）为最好。
A.枣木
B.松木
C.柳木
D.杨木
提问人：网友shinco
发布时间：2022-01-06
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A.松木
B.枣木
C.柳木
D.梨木
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第9题
()用于确定柜台、梳妆台、厨房案台和工作台等站着使用的工作表面的舒适高度。
（)用于确定柜台、梳妆台、厨房案台和工作台等站着使用的工作表面的舒适高度。
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A.肩高
B.眼高
C.肘高
D.胯高
