题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列关于酸价说法正确的是（）。
A.酸价越小，游离脂肪酸越少，油脂质量越好。
B.酸价越小，游离脂肪酸越多，油脂质量越好。
C.酸价越小，游离脂肪酸越少，油脂质量越差。
D.酸价越小，游离脂肪酸越多，油脂质量越差。
提问人：网友garfiehoo
发布时间：2022-01-07
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第4题
用事先滴定好的醇醚混合液溶解油脂后，溶液颜色的变化及解释正确的是（ ）。
A、溶液由淡红色变无色，是因为油脂中的脂肪酸使溶液呈酸性。
B、溶液由无色变淡红色，是因为油脂中的脂肪酸使溶液呈酸性。
C、溶液由无色变淡红色，是因为油脂中的脂肪酸与醇醚发生了反应。
D、溶液由淡红色变无色，是因为油脂与指示剂发生了反应。
