题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
食品生产加工企业必须具备和()保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。
食品生产加工企业必须具备和()保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。
提问人:网友gump33
发布时间:2022-01-06
食品生产加工企业必须具备和()保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。
A.生产设备
B.原料处理、生产加工原料与成品储存等厂房场所
C.生产设施
D.检验设备
食品生产加工企业的检验人员必须具备相关产品的()。
A.检测能力
B.检验仪器的操作能力
C.对检验结果进行正确判断的能力。
D.检验能力
A、GMP是Good Manufacturing Practice 的缩写。
B、GMP只能用于食品企业。
C、食品加工企业达到GMP的要求就完全具备了食品生产的条件。
D、食品加工企业必须达到的最基本的条件,企业还应具备其它条件。
A.未取得食品生产许可证以及未经出厂检验合格的食品也可以使用QS标
B.该食品出厂已经经过检验合格,食品各项指标均符合国家有关标准规定的要求
C.该食品的生产加工企业经过了保证食品质量必备条件审查,并取得了食品生产许可证
D.企业具备生产合格食品的环境、设备、工艺条件,生产中使用的原材料符合国家有关规定
E.食品包装、贮存、运输和装卸食品的容器、包装、工具、设备安全、清洁、对食品没有污染
A.进货查验制度
B.生产过程控制制度
C.食品安全自查制度
D.从业人员健康管理制度
E.不安全食品召回制度
F.食品安全事故处置制度
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