题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

餐具消毒的原则是A．首选物理消毒法B．消毒前应洗净C．化学消毒剂应现配现用D．不宜物理法时才选化学

餐具消毒的原则是

A．首选物理消毒法

B．消毒前应洗净

C．化学消毒剂应现配现用

D．不宜物理法时才选化学消毒法

E．以上均是

提问人：网友bzmcjsj 发布时间：2022-01-06

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第1题

余先生，30岁，因发热、右上腹疼痛、巩膜黄染、食欲减退，伴恶心呕吐3日就诊，初步诊断为病毒性肝炎，入院治疗。对余先生使用过的物品，不正确的消毒方法是（）。

A. 餐具、痰杯煮沸消毒

B. 体温表用过氧乙酸浸泡

C. 排泄物用含氯石灰消毒

D. 血压计、听诊器微波消毒

E. 信件、书报用环氧乙烷气体消毒

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第2题

餐具的消毒方法有：（）、（）、（）、（）、（）、（）。

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第3题

餐具消毒方法有哪些？餐具如何进行消毒？

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第4题

餐具的消毒方法以下哪种是错误的？（）

A. 烫

B. 吹

C. 煮

D. 蒸

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第5题

餐具洗涤消毒的步骤顺序是（）

A. 一刮、二洗、三冲、四消毒

B. 一洗、二刮、三冲、四消毒

C. 一冲、二刮、三洗、四消毒

D. 一冲、二洗、三刮、四消毒

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第6题

《化妆晶生产企业卫生许可证》的有效期为

A．1年

B．2年

C．3年

D．4年

E．5年

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第7题

保健食品转让时，______

A．证书持有者与受让方签定合同，并将证书转让给受让方

B．证书持有者与受让方签定合同，并将证书复印件转让给受让方

C．证书持有者与受让方共同向卫生部申领《证书》副本

D．受让方可以再进行技术转让

E．以上都不是

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第8题

发生严重急性职业病事故，除及时赴现场外，按职业病报告办法规定应径直向谁报告

A．卫生部

B．国家经贸委

C．劳动行政部门

D．工会组织

E．企业主管部门

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第9题

辐照消毒的剂量为

A．1kGy以下

B．5kGy以下

C．5～10kGy

D．5～20 kGy

E．10～50 kGy

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第10题

食品冷藏8天，细菌灭活率为

A．70%

B．75%

C．89%

D．96%

E．98%

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