题目内容 (请给出正确答案)
[多选题]

以下哪些说法正确()

A.食品应当无毒、无害

B.食品应当符合营养要求

C.食品应当有良好的色、香、味等感觉性状

D.母乳代用品和宣传疗效的食品禁止发布广告

E.对专供婴幼儿的主、辅食品必须符合国务院卫生行政部门制定的营养、卫生标准

提问人:网友yijun_99 发布时间:2022-01-06
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[45.***.***.155] 1天前
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第1题
以下说法正确的是()

A.食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

B.可以超量添加添加剂调整产品口感

C.使用发霉变质的原料生产产品

D.生产前不进行工器具的清洗、消毒

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第2题
以下说法正确的是()

A.食品安全指食品无毒 、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

B.可以超量或超范围的添加添加剂调整产品口感

C.使用发霉变质的原料生产产品

D.生产前不进行工器具的清洗、消毒

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第3题
对首次进口新资源食品的说法正确的是()。

A.无害无毒

B.具备应当有的营养成分

C.具备应当有的色香味

D.进口前不需要向检验检疫部门及卫生部批准

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第4题
根据以下答案,回答题 A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求 B.应当有与产品品种,数量相适应的食

根据以下答案,回答题

A.应当无毒、无害,符合应当有的营养要求

B.应当有与产品品种,数量相适应的食品原料处理、加工、包装、贮存等厂房或者场所

C.直接入口的食品应当有小包装或者使用无毒清洁的包装材料

D.超过保质期限的食品

E.必须进行健康检查

食品生产经营人员()。

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第5题
关于食品添加剂,下列说法正确的有_____。

A.食品添加剂可以改善食品品质和色、香、味

B.食品添加剂应当安全无毒,且在技术上确有必要,方可允许使用

C.经批准的食品添加剂可以根据需要随意添加

D.每种添加剂有限定的使用范围和使用量

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第6题
下列有关食品安全的说法错误的是() A.食品及食品相关产品中的农药残留没有限量规定 B.食品首
先必须无毒、无害 C.食品应当符合各自的营养要求 D.食品对人体健康不会造成任何急性、亚急性或者慢性危害

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第7题
食品必须符合以下要求,但除外()。A.应当无毒、无害B.符合应当有的营养要求C.具有相应的色、香、味

食品必须符合以下要求,但除外()。

A.应当无毒、无害

B.符合应当有的营养要求

C.具有相应的色、香、味等感官性状

D.专供婴幼儿的主、辅食品,必须符合国务院卫生行政部门制定的营养,卫生标准

E.具有特定保健功能

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第8题
关于食品添加剂的毒理学评价,以下说法正确的有()

A.食品添加剂中的亚硝酸钠是剧毒物质

B.半数以上的食品添加剂在无毒和实际无毒的范围内,比食盐的毒性还低

C.我国批准的食品添加剂都是全部完成四大毒性检验关的

D.凡是属于我国创新的物质,一般要求进行四个阶段的试验

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第9题
食品安全是什么,以下哪个定义是正确的()

A.食品安全是指食品无毒、无害,绿色健康

B.符合应当有的营养要求

C.只要是吃的都是安全的

D.对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害

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第10题
食品卫生法规定食品应该具备哪些基本卫生要求()

A.食品应当无毒、无害

B.食品应当美观

C.食品应当符合营养要求

D.具有色、香、味等感观性状

E.专供婴幼儿的主辅食品必须符合地方营养,卫生标准

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