题目内容
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[单选题]
巧克力长气鼓条在制作时，要求制品外形美观，（），表面均匀有光泽。
A.表面平整
B.大小一致
C.色泽均匀
D.形态一致
提问人：网友ixyhuangyu
发布时间：2022-07-22
如搜索结果不匹配，请 
A.砂糖
B.巧克力
C.糖粉
D.蛋液
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第3题
为了提高果冻制品营养价值和（)，往往在制作时加入适量的水果丁。A.稠度B.口味特点C.美观效果D.制品
为了提高果冻制品营养价值和()，往往在制作时加入适量的水果丁。
A.稠度
B.口味特点
C.美观效果
D.制品重量
第5题
为了提高果冻制品营养价值和口味特点，往往在制作时加入适量的（)。A.红色素B.水果丁C.巧克力D.蛋黄
为了提高果冻制品营养价值和口味特点，往往在制作时加入适量的()。
A.红色素
B.水果丁
C.巧克力
D.蛋黄
第6题
巧克力泡芙的质量要求是外形美观、（)、表面均匀有光泽、有浓厚的巧克力味。A.有大有小B.大小一致C.高
巧克力泡芙的质量要求是外形美观、()、表面均匀有光泽、有浓厚的巧克力味。
A.有大有小
B.大小一致
C.高低错落
D.有圆有扁
第9题
巧克力泡芙的质量要求是外形美观，大小一致，表面（)，有浓郁的巧克力味。A.均匀色暗陈B.均匀有光泽C.
巧克力泡芙的质量要求是外形美观，大小一致，表面()，有浓郁的巧克力味。
A.均匀色暗陈
B.均匀有光泽
C.参差有亮点
D.参差有光泽
