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[单选题]

我国酒店目前采用较多的酒店组织结构是（）

A.直线制

B.直线职能制

C.事业部制

D.矩阵制

提问人：网友blueicel 发布时间：2022-01-06

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ABCD

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第1题

我国酒店的客房目前最常采用的空调形式是风机盘管加独立新风系统。

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第2题

目前我国酒店普遍采用的组织结构形式多是（)。

A.职能制

B.直线制

C.直线-职能制

D.事业部制

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第3题

酒店采用由许许多多个组织单元构成，组织单元之间运用信息通讯技术，依靠共同的价值观念，这种组织机构框架模式是（)。

A.矩阵制

B.网络式结构

C.直线-职能制

D.事业部制

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第4题

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第5题

酒店等级是指一家酒店的豪华程度、设备设施水平、服务范围和服务质量。目前国际上采用的酒店等级制度与表示方法多为和星级表示法。

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第6题

【填空题】我国目前四星级以上酒店的食品成本率一般在（）。

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第7题

目前，我国酒店从业人员虽都一定程度地接受了安全教育，但对安全认知仍显不足。（)

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第8题

我国绝大多数酒店采用的组织形式是事业部制。

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第9题

酒店分级制度目前在世界上已较为广泛，尤其在欧洲更是普遍采用。（)

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第10题

我国大多数酒店所普遍采用的酒店组织形式是直线---职能制。

A．错误

B．正确

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