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[主观题]

食品加工企业应具备()基本管理体系才能有效保证终产品安全。A.HACCPB.GMP ISO HACCPC.GMP SSO

食品加工企业应具备()基本管理体系才能有效保证终产品安全。

A.HACCP

B.GMP ISO HACCP

C.GMP SSOP HACCP

D.ISO SSOP HACCP

提问人:网友15***563 发布时间:2022-01-06
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第1题
食品加工企业应具备下列哪些基本管理体系才能有效保证终产品安全?

A.SSOP

B.ISO9000

C.ISO14000

D.GMP、SSOP、HACCP

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第2题
为有效保证终产品安全,农产品加工企业应具备的基本管理体系是()。

A.HACCP

B.GMP、ISO、HACCP

C.GMP、SSOP、HACCP

D.ISO、SSOP、HACCP

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第3题
为有效保证终产品安全,农产品加工企业应具备的基本管理体系是()。

A.GMP、SSOP、HACCP

B. GMP、ISO、HACCP

C. HACCP

D. ISO、SSOP、HACCP

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第4题
净菜生产加工企业应具备下列哪些基本管理体系能有效保证终产品安全?

A.GAP、GMP、SSOP、HACCP

B.GMP、ISO、HACCP

C.GAP、ISO、HACCP

D.ISO、SSOP、HACCP

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第5题
食品生产加工企业应建立健全质量管理体系,实施从()全过程质量管理。

A.原材料采购

B.生产过程控制与管理

C.产品出厂检验

D.售后服务

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第6题
《中小学校生活设施基本标准》规定,学校集体食堂()

A.应距污染源25米以上。

B. 应有相对独立的食品原料存放间、食品加工操作间、食品出售场所。

C. 加工操作间最小使用面积不得小于8平方米。

D. 采用化学消毒时,需具备2个以上的水池(容器),不得与清洗蔬菜、肉类等设备混用。

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第7题
食品生产加工企业应具备和持续满足保证产品质量安全的环境条件和相应的()

A.生产条件

B.卫生要求

C.设备要求

D.检测条件

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第8题
以下描述哪一个是错的________

A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针

B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全目标

C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长

D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计控制措施

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第9题
以下哪种说法不正确?()

A.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针

B.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全方针目标

C.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有食品安全小组组长

D.食品加工企业建立食品安全管理体系,必须有产品开发和设计

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第10题
企业实施了食品安全管理体系之后,就可以忽略其他有关食品加工方面的法规。()
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