题目内容
（请给出正确答案）
A.食物中限制氨基酸含量相对较低
B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足
C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用，造成蛋白质营养价值降低
D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸
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A.食物中限制氨基酸含量相对较低
B.限制氨基酸与理想氨基酸模式相比最为不足
C.限制氨基酸可能导致其他必需氨基酸在体内不能被充分利用，造成蛋白质营养价值降低
D.每种食物蛋白质中只有一种限制氨基酸
A.食物中没有限制氨基酸
B.限制氨基酸只有在人体中存在
C.谷类的限制氨基酸有赖氨酸、色氨酸
D.食物中缺少限制氨基酸影响其本身的营养价值
E.在氨基酸模式中，与人体氨基酸模式相比较，含量比较少的必需氨基酸称为限制氨基酸
限制氨基酸指的是
A、食物中含量最少的氨基酸
B、食物中含量最少的必需氨基酸
C、食物中不能被人体利用的氨基酸
D、人体内不能合成的氨基酸
E、食物中相对含量较少的必需氨基酸
食物蛋白质中含量最低的必需氨基酸称为()。
A．第一限制氨基酸
B．限制氨基酸
C．必需氨基酸
D．非必需氨基酸
E．半必需氨基酸
A.丝氨酸为第一限制氨基酸
B.赖氨酸为第二限制氨基酸
C.赖氨酸为第一限制氨基酸
D.苏氨酸为第三限制氨基酸
下列对氨基酸模式描述不正确的选项是（）。
A.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近各种氨基酸被机体利用的程度就越高
B.食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近时食物蛋白质的营养价值也相对越高
C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
D.食物蛋白质中必需氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
限制氨基酸是指()。
A.必需从食物获得的氨基酸
B.必需从食物获得的脂肪酸
C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D.体内可以合成的氨基酸
E.体内可以合成的脂肪酸
描述有关氨基酸不正确的选项是()
A.当食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，各种氨基酸被机体利用的程度就越高
B.当食物蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质越接近，食物蛋白质的营养价值也相对越高
C.食物蛋白质中限制氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
D.食物蛋白质中必须氨基酸的种类越多，其营养价值也就越高
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