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第1题
刀身与原料成直角运行,这种运刀操做法叫斜刀法()
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第2题
刀身与原料成直角运行,这种运刀操做法叫斜刀法。你认为这一说法:()
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第3题
刀身与原料成直角运行,这种运刀操做法叫斜刀法。你认为这一说法()
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第4题
刀身与原料成直角进行,这种刀技操做法就叫斜刀法.此题为判断题(对,错)。
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第5题
直刀法是运刀时刀身与砧板平面成直角,包括有切法、剁法和斩法三种。()
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第6题
直刀法是运刀时刀身与砧板平面成直角,包括有切法、剁法和斩法三种()
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第7题
直刀法是运刀时刀身与砧板平面成直角,包括有切法、剁法和斩法二种()
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第8题
直刀法是运刀时刀身与砧板平面成直角,包括有切法、剁法和斩法二种()
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第9题
()直刀法是运刀时刀身与砧板平面成直角,包括有切法,剁法,砍法,劈法四种
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第10题
直刀法是运刀时刀身与砧板平面成直角,包括有切法、剁法和斩法三种,是否正确()
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