西式早餐客人一般都饮用()服务员在宾客入座后马上提供服务。

A.葡萄酒

B. 鸡尾酒

C. 咖啡或茶

D. 白兰地或啤酒

西式早餐服务中，餐厅服务员应适时为客人添加咖啡或红茶。()

参考答案：错误

A、威士忌

B、咖啡或红茶

C、牛奶或豆浆

D、葡萄酒

A.全部客人到齐后

B.待客人入座介绍完就餐规定后

C.待客人进入餐厅交给餐厅服务员后

D.客人开始用餐后

当宾客入座后，服务员将茶单()，并适时地为宾客介绍茶叶，由宾客自己选定。

A.当宾客需要时，再交给宾客

B.随意放在宾客座位上，让宾客自己看

C.双手递交给宾客

D.拿在手上读给宾客听

A.A.仪表和着装

B.B.人数和需要

C.C.服饰和仪态

D.D.人数和着装

A．√

B．×