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第1题
宴会服务种类有国宴、正式宴会、()、冷餐会。
A.A.晚宴
B.B.鸡尾酒会
C.C.自助餐
D.D.便宴
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第2题
下列哪种分类是对宴会的正确分类?( )
A.宴会可分为正式宴会、便宴、家宴
B.宴会可分为早宴、正式宴会、晚宴
C.宴会可分为正式宴会、便宴和午宴
D.宴会可分为早宴、午宴、晚宴和正式宴会
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第4题
宴会种类复杂,名目繁多。从规格上分有()。
A.A.中餐宴会、西餐宴会、中西合餐宴
B.B.早宴、午宴、晚宴
C.C.欢迎宴会、答谢宴会
D.D.国宴、正式宴会、便宴、家宴
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第5题
我国宴会一般分为中餐宴会、国宴、正式宴会、便宴、家宴、晚宴、商务宴会、()、冷餐酒会、西餐宴会。
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第7题
以供应各种酒水为主,提供简单的小吃、点心和少量的热菜,一般不设座位,只准备临时酒吧属于()
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第8题
以供应各种酒水为主,提供简单的小吃、点心和少量的热菜,一般不设座位,只准备临时酒吧属于()。
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第9题
宴会的形式种类通常按时间分为午宴、晚宴、夜宴等。
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第10题
宴会按进餐的形式来分,可分为冷餐会、()和茶话会等。
A.中餐宴会
B. 西餐宴会
C. 鸡尾酒会
D. 团拜会
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第11题
宴会的种类包括()
A.国宴
B. 正式宴会
C. 便宴
D. 家宴
E. 晚宴
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