题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
川菜的特点是()复杂多样,有特点,讲究川味、川料。A.原料B.调味品C.菜肴D.口味
川菜的特点是()复杂多样,有特点,讲究川味、川料。
A.原料
B.调味品
C.菜肴
D.口味
提问人:网友zhangwei2017
发布时间:2022-01-06
川菜的特点是()复杂多样,有特点,讲究川味、川料。
A.原料
B.调味品
C.菜肴
D.口味
川菜在烹饪上的特点包括().
A.选料认真
B.风味十足
C.切配精细
D.讲究图案
E.烹饪考究
F.味别多样
烹饪讲究“味型丰富、百菜百味”、“讲究刀工、火功和造型”、“口味重辣酸香鲜软脆”的菜系依次是()。
A、川菜、苏菜、浙菜
B、苏菜、沪菜、川菜
C、川菜、鲁菜、湘菜
D、川菜、苏菜、湘菜
欧洲的地形特点是()
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我国国土辽阔,地形复杂,气候类型多样,下列关于我国地理知识的概述,正确的是()。
A.内蒙古西部地区景观呈现出千沟万壑、黄土遍布、植被稀少的特点
B.上海每年7月中下旬至8月上半月之间会持续天阴有雨
C.武汉的气候特点是日照充足,雨量充沛,夏季炎热、冬季温暖
D.东北三江平原盛产大豆和玉米,是我国重要的商品粮基地,被誉为“北大仓”
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