题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下列关于鞣质的叙述，错误的是A、具多元酚结构B、多具吸湿性C、易溶于氯仿D、可沉淀蛋白质E、可与三氯

下列关于鞣质的叙述，错误的是

A、具多元酚结构

B、多具吸湿性

C、易溶于氯仿

D、可沉淀蛋白质

E、可与三氯化铁发生作用

提问人：网友kenaky 发布时间：2022-01-06

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第1题

下列各类成分中，属于分子量较大的复杂的多元酚衍生物的是（）

A.蛋白质

B.多糖

C.鞣质

D..酶

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第2题

5 下列各类成分中，属于分子量较大的复杂的多元酚衍生物的是（）

A.鞣质

B.蒽醌类

C.甾类

D.酶

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第3题

鞣质又称为____和____，是一类复杂的多元酚类化合物的总称。

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第4题

鞣质定义最正确的是

A.酚酸类化合物

B.酚酯类化合物

C.醌式结构类化合物

D.复杂多元酚类化合物

E.复杂多元醇类化合物

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第5题

属于多元酚类化合物的是

A.鞣质

B.多糖

C.蛋白质

D.有机酸

E.昆虫变态激素

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第6题

鞣质是存在于植物界中的一类结构比较复杂的A．多元醇类化合物B．多元酸类化合物C．二元酚类化合物D．

鞣质是存在于植物界中的一类结构比较复杂的

A．多元醇类化合物

B．多元酸类化合物

C．二元酚类化合物

D．三元酚类化合物

E．多元酚类化合物

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第7题

结构比较复杂的多元酚类化合物是（）A、蜕皮激素B、多糖C、鞣质D、胆汁酸E、蛋白质

结构比较复杂的多元酚类化合物是（）

A、蜕皮激素

B、多糖

C、鞣质

D、胆汁酸

E、蛋白质

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第8题

鞣质是（）。 A．多元酚类B．复杂的化合物C．具有涩味的化合物D．大分子化合物E．复杂的多

鞣质是（）。

A．多元酚类

B．复杂的化合物

C．具有涩味的化合物

D．大分子化合物

E．复杂的多元酚类、大分子化合物

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第9题

鞣质是一类在植物界广泛分布的A.甾类B.黄烷醇类C.酚类D.复杂的多元

鞣质是一类在植物界广泛分布的

A.甾类

B.黄烷醇类

C.酚类

D.复杂的多元酚类

E.糖苷类

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第10题

从结构上讲，鞣质是一类A、复杂的多元醇类化合物B、复杂的多元酚类化合物C、复杂的多糖类化合物D、简

从结构上讲，鞣质是一类

A、复杂的多元醇类化合物

B、复杂的多元酚类化合物

C、复杂的多糖类化合物

D、简单的酚类化合物

E、简单的醇类化合物

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