题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
抑制非血红素铁吸收的因素不包括()
A.维生素C
B.核黄素
C.草酸盐
D.磷酸
提问人:网友zhangwei2018
发布时间:2022-01-06
A.维生素C
B.核黄素
C.草酸盐
D.磷酸
所介绍的促进非血红素铁吸收的因素不包括
A.维生素C
B.某些单糖
C.有机酸
D.膳食纤维
E.肉类
A.维生素C
B. 某些单糖
C. 有机酸
D. 膳食纤维
E. 肉类
下面关于矿物质元素铁的营养性质描述有误的是______。
(A)血红素铁的吸收率比非血红素铁高
(B)Fe过多会抑制Zn和Mn的吸收
(C)Fe2+难溶,不利于吸收,而Fe抖易于吸收
(D)维生素C有利于Fe的吸收
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