题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
直虾的初步加工方法是剥去虾头、虾壳、留下虾尾、挑去虾肠，在腹部（）切三刀、深约1/3。
A.顺
B.斜
C.横
D.呈十字形
提问人：网友谭磊
发布时间：2022-08-29
如搜索结果不匹配，请 
A、背部顺切
B、腹部顺切
C、腹部横切
D、两侧横切
题目内容
（请给出正确答案）
您可能会需要：
安装简答题APP，拍照搜题省时又省心！
更多“直虾的初步加工方法是剥去虾头、虾壳、留下虾尾、挑去虾肠，在腹…”相关的问题
第9题
如果龙虾要起肉，其宰杀方法是（)。
A.扭断虾头，切开腹便可将龙虾肉取出
B.用竹签由尾部插向头部，让其排尿，扭断虾头，切断虾尾，切开虾腹，将龙虾肉取出
C.用竹签由尾部插向头部让其排尿扭断虾头，切断虾尾，将龙虾肉斩成大碎块
D.扭断虾头，切断虾尾，切开虾腹便可将龙虾肉取出
