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[判断题]

使用食品添加剂时，在使用完后，不需要立即在“限量添加剂进出库、使用记录表（）

提问人：网友154336271 发布时间：2022-09-08

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第1题

使用食品添加剂时，在使用完后，不需要立即在“限量添加剂进出库、使用记录表（）

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第2题

不法分子在食品中非法使用食品添加剂的行为不包括()。

A.使用非法添加物

B.超范围超量使用食品添加剂

C.使用药食两用物质

D.使用工业级添加剂

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第3题

使用食品添加剂的原则_____。

A.食品添加剂的使用必须符合《食品添加剂使用标准》

B.食品添加剂专柜存放，专人保管

C.使用时准确称量、建立使用记录

D.食品添加剂可以无限量使用

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第4题

绿色食品不允许限量、限品种和限时间地使用安全的农药、化肥、兽药和食品添加剂等化学合成物质。（)

绿色食品不允许限量、限品种和限时间地使用安全的农药、化肥、兽药和食品添加剂等化学合成物质。()

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第5题

食品添加剂只有在允许限量值内使用才能对人无害（）

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第6题

食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用，在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些

问题？

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第7题

食品添加剂只有在允许限量值内使用才能对人无害。（)

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第8题

预包装食品的产品标签不需要注明所使用的食品添加剂的具体品种和通用名称。（)

预包装食品的产品标签不需要注明所使用的食品添加剂的具体品种和通用名称。()

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第9题

GB2760关于食品添加剂的使用原则规定食品添加剂使用时应符合哪些基本要求？

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第10题

下列说法错误的是（)A.食品配料包括食品添加剂B.食品添加剂是可食用物质C.国家公布的食品添加剂

A.食品配料包括食品添加剂

B.食品添加剂是可食用物质

C.国家公布的食品添加剂可以在任何食品中添加，但不得超过限量值。

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第11题

食品添加剂使用说法错误的是（）

A．使用食品添加剂的，应在技术上确有必要，并在达到预期效果的前提下尽可能降低使用量

B．使用时严格按照《国家食品安全标准食品添加剂使用标准》（GB2760）规定

C．不应采购、贮存、使用亚硝酸盐等国家禁止在餐饮业使用的品种

D．面点制作时使用食品添加剂时，可在任意零售店购买，也不用备案

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